Sałatka z patisonem

Składniki: 2 małe patisony, 4 marchewki, 1 pęczek dymki, 400 g pomidorów, 250 g pieczarek, kilka listków sałaty lodowej, 1 szklanka jogurtu, 2 łyżeczki soku z cytryny, 1 łyżeczka musztardy, sól, pieprz, cukier.
Przygotowanie: patisony obierz i pokrój w drobną kostkę. Marchewkę pokrój w plasterki, cebulę w krążki, a pomidory i pieczarki na ćwiartki. Sałatę poszarp na małe kawałki. Jogurt wymieszaj z sokiem z cytryny, musztardą i cukrem. Dodaj posiekaną dymkę oraz przyprawy. Liście rozłóż na talerzu, połóż warzywa. Sałatkę polej przygotowanym sosem jogurtowym.