Jagody

Czarne jagody, jedno z najbogatszych naturalnych źródeł antyoksydantów, skutecznie poprawiają pamięć. Dowiodły to badania amerykańskich i kanadyjskich uczonych. Część osób biorących w nich udział przez dwa miesiące wypijała około dwóch szklanek soku jagodowego dziennie. Pozostali pijali napoje bez dodatku tego składnika. Członków obu grup przetestowano na początku i pod koniec eksperymentu. Okazało się, że u tych osób, które piły sok z jagód nastąpiła poprawa w rozwiązywaniu testów na pamięć i uczenie się.