Nalewka z czarnego bzu
Składniki: *1,5 kg owoców, 1 l spirytusu, 500 ml wódki, 300 ml wody, 300 g cukru, sok z cytryny, 1 łyżeczka cynamonu, 5 goździków.
*Przygotowanie: owoce gotujemy przez ok. 15 minut, po czym odcedzamy sok i wlewamy go do słoika. Dodajemy alkohol, sok z cytryny, cynamon i goździki. Odstawiamy w ciepłe miejsce na miesiąc. Wodę gotujemy z cukrem. Następnie wlewamy go do słoika i zakręcamy na kolejne 2 miesiące.