Papryczka chili

Jedną z najbardziej rozgrzewających przypraw jest chili. Papryczki zawierają kapsaicynę, substancję odpowiadającą za jej ostrość. Po zjedzeniu tej przyprawy natychmiast czujemy, że robi nam się ciepło. Jeśli danie jest naprawdę pikantne, podczas jedzenia czasem nawet zaczynamy się pocić. Podnosząc poziom ciepła w organizmie, kapsaicyna przyczynia się także do przyspieszenia tempa przemiany materii, a to z kolei sprzyja odchudzaniu. To jednak niejedyne powody, dla których warto włączyć papryczki chili do zimowej diety. Zawarte w niej substancje działają antybakteryjnie, antynowotworowo i przeciwcukrzycowo, są więc sprzymierzeńcem w naszej codziennej walce o zdrowie.