Poważna konkurencja dla innych orzechów

W Polsce nerkowce cieszą się coraz większą popularnością i tym samym stają się coraz większą konkurencją dla orzechów włoskich i laskowych. W kuchni używa się ich nie tylko jako dodatku do ciast i deserów. Nerkowce zaczęły odgrywać pierwszoplanową rolę w wielu potrawach, zarówno tych słodkich, jak i wytrawnych. Mają dużo kalorii, jednak warto zaznaczyć, że tłuszcze, które zawierają są bardzo zdrowe dla organizmu. Od spożywania ich w rozsądnej ilości na pewno nie przybierzemy na wadze. Jak wykorzystać je w codziennej diecie? Poznajcie kilka pomysłów na smaczne potrawy z orzechami nerkowca.