3z8
Olej kokosowy
Olej kokosowy jest wykorzystywany zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce. W sklepach znajdziemy olej rafinowany, odkwaszony, bezzapachowy oraz nierafinowany – o lekko żółtawej barwie i delikatnym zapachu kokosa.
- Olej kokosowy jest w 44 proc. zbudowany z kwasu laurynowego, który w organizmie wykazuje wiele korzystnych właściwości, m.in. grzybobójcze, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, zwiększające odporność. Zewnętrznie może być stosowany jako maseczka do włosów, płyn do płukania ust, pasta do zębów, balsam do ciała czy dodatek do wszelkiego rodzaju maści. Olej kokosowy ma bardzo wysoką zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych, dlatego doskonale nadaje się do smażenia i wszelkiego rodzaju wypieków – pisze Justyna Kubiak.