4z7
Zapiekanka z ziemniaków i brukselki
Zapiekanki to pomysł na bardzo szybkie i łatwe do zrobienia danie. Do ich przygotowania możemy wykorzystać praktycznie wszystkie warzywa. Do naszej zapiekanki potrzebne nam będą: ziemniaki, brukselka, masło, żółty ser, suszony majeranek, ostra papryka w proszku, pieprz i sól.
Ziemniaki obieramy i kroimy w plasterki, doprawiamy je majerankiem, papryką, solą i pieprzem. Brukselki krótko blanszujemy we wrzątku i kroimy na pół. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem, układamy warstwę ziemniaków, warstwę brukselki i tak dalej. Ostatnią warstwą jest starty na tarce ser. Wszystko zapiekamy około godziny w piekarniku nagrzanym do 170 stopni C.
