3z7
Pilaw z rodzynkami
Innym daniem jednogarnkowym, które na pewno będzie smakować każdemu jest pilaw, czyli ryż duszony z różnymi dodatkami. Potrzebujemy: dwie szklanki ryżu, czosnek, marchewkę, natkę kolendry, garść rodzynek, olej, bulion warzywny, pieprz i sól.
Rodzynki namaczamy we wrzątku. Marchewkę ścieramy na tarce, czosnek siekamy. W rondlu rozgrzewamy olej, podsmażamy warzywa i wrzucamy ryż oraz rodzynki. Wszystko zalewamy bulionem i dusimy, aż ryż wchłonie płyn. Doprawiamy solą i pieprzem, dorzucamy posiekaną kolendrę i podajemy od razu.