Posól kubełek z lodem
Srebrzyste kubełki, w których trzymamy szampana pod lodem, są praktyczne i eleganckie, ale sprawdzi się w tej funkcji każde naczynie o odpowiednim kształcie. Pamiętajmy, że lód jest skuteczny, ale jeszcze lepiej wymieszać go z zimną wodą. Wodę warto dodatkowo przyprawić szczerą garścią soli – temperatura takiego roztworu może mieć nawet kilkanaście stopni mniej niż zero, a woda nie zamarza.