Surówka z kapusty kiszonej z ananasem
Staropolska kiszona kapusta i egzotyczny ananas? Wydawałoby się, że to karkołomne połączenie. A jednak efekt jest zdumiewająco smaczny. Do zrobienia surówki potrzebujemy: dwie szklanki odsączonej kapusty kiszonek, dwa plasterki ananasa z puszki, oliwę z oliwek, natkę pietruszki i pieprz. Kapustę siekamy niezbyt drobno, ananasa kroimy w kostkę. Natkę siekamy. Łączymy wszystkie składniki z oliwą i doprawiamy pieprzem.