Sałatka z pomidorów i truskawek

Pomidory same w sobie są słodkie i lekko kwaskowate, ale ich smak zdecydowanie poprawia cukier. Zamiast jednak dodawać go w „naturalnej” formie, możemy zastąpić je owocami. Do naszej sałatki potrzebujemy: szklankę pomidorów koktajlowych, szklankę truskawek, świeży tymianek, ocet balsamiczny, oliwa z oliwek, szczypiorek, sól i pieprz. Pomidory i truskawki kroimy na pół. Szczypiorek i tymianek siekamy. Z oliwy, octu, soli i pieprzu robimy winegret, wlewamy go do pomidorów z truskawkami, dodajemy zioła, doprawiamy solą i pieprzem.