4z6
Tarta z mirabelkami
Składniki na spód: 3 szklanki mąki, 3 łyżki smalcu, 1 łyżka masła, 3 jaja, 1 szklanka cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Dodatkowo: 1,5 szklanki cukru, 100 g masła, 2 jajka.
*Sposób przygotowania: *składniki na spód połączyć ze sobą, zagnieść ciasto, zawinąć w folię spożywczą i schować do lodówki na pół godziny. W tym czasie wydrylować umyte owoce. Ciasto rozwałkować i wyłożyć na natłuszczoną formę. Masło rozpuścić, podgrzać razem z cukrem. Powstały sos przestudzić. Ubić jajka i połączyć z masą. Wylać na tartę. Piec 35-40 minut w 170 stopniach.