Ziemniaki

Warzywo to znaleźć można w niemal każdej polskiej kuchni czy spiżarni. To produkt, dzięki któremu możemy przygotować dziesiątki pysznych potraw. Coraz częściej sięgamy po odmiany organiczne i zwracamy uwagę na ich pochodzenie oraz wygląd. W trakcie zakupów ostrożność powinny wzbudzić nie tylko charakterystyczne przerosty, ale również zielonkawy odcień. Taka cecha może skutkować zmianami skórnymi u osób, które zjedzą podejrzanego ziemniaka. Solanina, którą zawierają zielone ziemniaki, może powodować także problemy trawienne, halucynacje, a w dużych stężeniach nawet paraliż i śmierć.