Faszerowane pomidory
Składniki: 6 pomidorów, 500 g mielonego mięsa, jajko, łyżeczka musztardy, cebula, 3 łyżki oleju, zioła prowansalskie, sól, pieprz, 2 ząbki czosnku.
Przygotowanie: pomidory umyj, odetnij górę i wydrąż środki. Cebulę posiekaj i podsmaż na oleju. Dodaj mięso, musztardę, przeciśnięty przez praskę i przyprawy. Napełnij pomidory farszem. Przykryj odciętymi „czapeczkami” i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piecz przez 35 minut.