Brownie z buraków

*Składniki: *300 g buraków, 200 g masła, 150 g cukru, 250 g czekolady, 40 g kakao, 300 g mąki, 2 jajka.
*Przygotowanie: *masło roztapiamy razem z czekoladą i cukrem. Zdejmujemy z ognia. Najpierw dodajemy kakao, a potem jajka. Cały czas mieszamy, tak, aby nie powstały grudki. Masę łączymy z mąką i startymi na tarce burakami. Pieczemy ok. 40 minut w temperaturze 180 stopni.