Nachos

Wszyscy wiemy, że większość przekąsek jest niezdrowych, a jednak sięgamy po nie przy wielu okazjach. Szkodliwe chipsy kukurydziane - nachos - możemy zastąpić zdrowszymi, domowymi. Potrzebne nam będą - tortille (kupione, a jeszcze lepiej przygotowane w domu z mąki kukurydzianej i pszennej), pół szklanki oleju, łyżeczkę przyprawy curry, pół łyżeczki papryki w proszku, tyle samo mielonego kminu rzymskiego, pieprz i sól. Przyprawy dodajemy do oleju i dokładnie mieszamy. Z tortilli wycinamy trójkąty nachos i smarujemy je przyprawionym olejem. Pieczemy pięć minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C.