Gorąca czekolada z tabasco
Napój smaczny, a spożywany w rozsądnych ilościach również zdrowy. Czekolada zawiera bowiem cenny dla zdrowia magnez i wapń. Podana na gorąco nie tylko rozgrzeje, ale również da uczucie sytości, ukoi skołatane nerwy i pozwoli się zrelaksować. Zimą podstawowy przepis na gorącą czekoladę warto wzbogacić np. rozgrzewającym tabasco. Szklankę mleka należy połączyć ze szklanką słodkiej śmietanki (36 proc.). Dodać tabliczkę połamanej na kawałki czekolady i pół łyżeczki tabasco. Wszystkie składniki zagotować w rondelku, ciągle mieszając. Tak przygotowaną czekoladę należy rozlać do kubków i posypać szczyptą chili. Napój można podawać również z gałką waniliowych lub śmietankowych lodów.