Grzane wino na odprężenie

To jeden z najpopularniejszych zimowych napojów, który charakteryzuje się niezwykłym smakiem i aromatem. Sięgano po niego już w średniowieczu, głównie jako lekarstwo na przeziębienie. Grzaniec rozgrzewa, poprawia humor, relaksuje i działa antydepresyjnie. Można przygotować go według przepisu: butelkę czerwonego wina (najlepiej wytrawnego) podgrzewać w rondlu lub garnku na małym ogniu, uważając, aby napój się nie zagotował. Dodać pokrojoną w plasterki pomarańczę, niedużą garść goździków i ewentualnie rodzynki. Zdjąć z ognia, gdy wino będzie gorące. Do grzańca można dodać miód (tuż przed rozlaniem do kubków), cynamon czy wanilię.