Sałatka z naleśnikiem

Pyszny i pożywny specjał. Najpierw należy przygotować klasyczne naleśniki, które po wystudzeniu kroimy w cienkie paseczki. Później mieszamy je z pokrojoną w kostkę i podsmażoną piersią z kurczaka, kukurydzą z puszki, posiekanymi suszonymi pomidorami i szczypiorkiem. Dodajmy majonez (w wersji mniej kalorycznej możemy go zmieszać z jogurtem naturalnym), doprawiamy solą i pieprzem. Sałatka najlepiej smakuje po schłodzeniu, składniki warto modyfikować w zależności od naszych gustów kulinarnych.