Zupa jarzynowa

Tu wszystko zależy od tego, po jakie warzywa sięgniemy. Zgodnie z zasadą - najlepiej po te, na które akurat jest sezon. Są łatwo dostępne, tanie, a przede wszystkim w tym czasie mają najwięcej wartościowych składników. Zimą zupę jarzynową warto przygotowywać z mrożonek, to świetna alternatywa dla świeżych składników. Teraz nie musimy się martwić. Jest już młoda marchew, kapusta czy fasolka - to bardzo zdrowe produkty, bogate nie tylko w wiele witamin i minerałów, ale także w błonnik.