Jabłka ze skórką
"An apple a day keeps doctor away", jak mawiają Anglicy. Mają stuprocentową rację – jedno jabłko dziennie wystarczy, by cieszyć się zdrowiem. Ale uwaga! Koniecznie musi to być jabłko ze skórką, bo to w niej zawarte są polifenole, wspierające rozwój mikrobioty jelitowej i odpowiedzialne za prawidłową wagę. Badanie wykazało, że zjadanie co dzień 2 średniej wielkości jabłek w perspektywie czasu wpływa pozytywnie na poziom cholesterolu we krwi.