Phaal Curry
Dziesięć ostrych papryczek chili zebranych w jednym daniu: odmiany habanero, scotch bonnet, Bhut Jolokia. Zjedzenie curry w takiej wersji to wyzwanie dla niejednego twardziela. Wiele restauracji na świecie wręcza certyfikaty klientom, którym udało się przebrnąć przez cały talerz. Ostrość dania mierzona w skali Scoville’a wynosi aż 1 milion jednostek.