Ziemniaki z masłem: 127 kalorii, 5,5 g tłuszczu, 16 mg cholesterolu

Tradycyjny polski obiad nie może obejść się bez ziemniaków. I gdybyśmy jedli je bez żadnych dodatków, nie byłyby kaloryczne (porcja bez tłuszczu zawiera 90 kalorii, 1,4 g tłuszczu i 4 mg cholesterolu). Ale gdy ziemniaki polewamy sosami albo dodajemy do nich masło, smażoną cebulkę czy boczek, fundujemy sobie bardzo niezdrowe danie. - Warto wprowadzić pewną różnorodność i nie spożywać ich codziennie. Jeśli jednego dnia zjemy ziemniaki, to następnego sięgnijmy po kaszę, makaron czy ryż - radzi Agnieszka Radkiewicz. Specjalistka dodaje, że popularne kartofle zawierają dużo potasu, który wspomaga pracę układu krążenia, a także śladowe ilości witaminy C.