Zupa dyniowa
Przygotowanie: obieramy i kroimy na kawałki dynię i ziemniaka. Dodajemy przyprawy i wodę. Gotujemy przez 20 minut. Na koniec dodajemy mleko kokosowe lub wiórki. Przed podaniem miksujemy całość na gładki krem. Zupę możemy podawać posypaną grzankami lub prażonymi pestkami dyni oraz z kilkoma kroplami oleju z pestek dyni tłoczonego na zimno.