Flaszowiec peruwiański

Czerymoja zwana także flaszowcem peruwiańskim lub jabłkiem budyniowym, ma dość twardą skórkę, ale znajdujący się pod nią miąższ jest bardzo miękki, kremowy i soczysty. Słodko-kwaśny smak podobny jest do mieszanki dobrze znanych nam owoców: ananasa, mango i truskawki. Czerymoję po obraniu i usunięciu niejadalnych pestek, można podawać na surowo lub wykorzystać do deserów i napojów. Owoc ten zawiera około 15 proc. cukrów, witaminę C, ale jest również bogaty w wapń oraz fosfor.