Karambola

Ten egzotyczny owoc o słodko-kwaśnym smaku po przekrojeniu przypomina pięcioramienną gwiazdę. Dzięki temu stanowi bardzo efektowną dekorację drinków czy ciast, ale może być również świetnym surowcem do produkcji domowego dżemu oraz dodatkiem do wielu innych potraw. Kryje w sobie sporo cennych składników m.in. witaminy C, A, magnezu, żelaza i wapnia. Niestety, ze względu na sporą zawartość kwasu szczawiowego, którego nadmiar osłabia kości i zęby oraz sprzyja tworzeniu się kamieni w nerkach, produkt ten nie jest polecany osobom borykającym się z problemami układu moczowego.