Szpinak
Liście młodego szpinaku są wykorzystywane w wielu daniach - dodaje się je do sałatek, do jajecznicy, do tart i duszonych warzyw. W sklepach coraz częściej można kupić mrożony szpinak w liściach, ale nic nie szkodzi, by samemu przygotować takie mrożonki. Wystarczy umyć listki, dokładnie je osuszyć i zapakować do woreczków. Szpinak mrożony nadal zawiera mnóstwo witamin, jest zdrowy i bardzo smaczny.