Makaronowe gniazdka

Zostało ci za dużo makaronu z obiadu? Przygotuj zapiekane gniazdka. Możesz wykorzystać zarówno spaghetti, jak i nitki, muszelki czy kolanka. Na patelni zeszklij posiekana cebulkę, dodaj ulubione warzywa – cukinię, paprykę, różyczki brokuła, kukurydzę, pieczarki. Do tego szynka lub boczek. Podsmaż wszystkie składniki, dopraw solą, pieprzem, ziołami i wymieszaj z makaronem. W miseczce rozbełtaj jajka ze śmietaną i parmezanem. Połącz sos z makaronem. Masą wypełnij foremki do muffinek, piecz ok. 30 minut temperaturze 180 stopni.