Konserwacja drewnianej deski do krojenia
Drewno jest surowcem, który wymaga okresowej konserwacji. Co ma na celu ten zabieg? Zabezpiecza deski przed wilgocią oraz patogenami. Warto sięgnąć po dedykowane konserwacji desek do krojenia oleje (zawierające również wosk pszczeli i inne, naturalne substancje) lub wykorzystać olej spożywczy. Rozprowadź niewielką ilość na powierzchni czystej deski i za pomocą ręcznika papierowego wmasuj olej w drewno. Powtarzaj tę czynność raz na kilka tygodni lub wtedy, gdy widzisz, że deska zmienia kolor.