Orzeźwiający dodatek do deserów i nie tylko
Galaretowaty i aromatyczny miąższ marakui sprawdzi się jako polewa do gofrów, naleśników omletów, bezy, sernika na zimno czy lodów. Można go też dodawać do koktajli, owocowych sałatek czy jogurtów. To właśnie z mlecznymi deserami passiflora komponuje się najlepiej. Można jej również użyć do przygotowania sosu do pieczonych mięs. Warto przygotować z niej również przetwory dżem, mus czy galaretkę.