Lody oscypkowe

W Polsce także zaczynamy eksperymenty smakowe. W jednej z wrocławskich lodziarni do niedawna można było spróbować lodów przygotowywanych z jednego z najsłynniejszych polskich serów - owczego oscypka. Oczywiście do produkcji lodów używa się oscypka świeżego, a nie wędzonego, który ma zbyt intensywny smak. Starty drobno ser mieszany jest z mlekiem lub śmietanką, doprawiany tajemniczymi składnikami i mrożony w maszynie. Może takie lody powinny stać się naszym przebojem eksportowym?