Lody haggis

Szkockie danie narodowe jest uważane za jedno z najobrzydliwszych potraw świata. To haggis, czyli owczy żołądek wypełniony owsem i owczymi wnętrznościami, a następnie gotowany do miękkości. Ten szkocki salceson ma bardzo ostry, charakterystyczny smak. Jeśli jednak haggis zmiksujemy i połączymy ze śmietaną, a potem zamrozimy, dostajemy danie o lżejszym aromacie. Lody z kawałeczkami haggis są tak atrakcyjne dla miłośników ekstremalnych doznań, że możemy je kupić nawet w słynnym londyńskim Harrodsie.