Sałatka Caprese
Włoski klasyk to również dobra propozycja dla osób na diecie. Niska kaloryczność pomidorów pomaga w gubieniu kilogramów, a duża zawartość składników mineralnych - w tym przede wszystkim potasu - sprzyja poprawie krążenia.
Składniki: pomidor, opakowanie sera mozzarella, świeża bazylia, świeżo mielony pieprz do smaku, oliwa z oliwek.
Wykonanie: pomidor umyj i pokrój. Ser odcedź z zalewy. Ułóż na przemian na talerzu, dodaj bazylię. Skrop oliwą.