Sałatka z serem kozim i bakłażanem
Bakłażan zawiera niezwykle ważną w procesie odchudzania substancję - pektynę. Jest też niskokaloryczny - 100 g produktu dostarcza 22 kcal.
Składniki: mały bakłażan, ser kozi, rukola, pomidor, oliwa z oliwek.
Wykonanie: Warzywa umyj, a następnie bakłażana wrzuć na grill z odrobiną oliwy. Gotowy ułóż na rukoli, dodaj ser i pokrojonego w ćwiartki pomidora.
mp/WP Kuchnia