Owoce i warzywa
Stragany uginające się pod stosami orientalnych owoców i warzyw kuszą, ale również na nie powinniśmy uważać. Zasadą podstawową jest to, że owoce myjemy wodą z butelki i obieramy. Uważajmy na te owoce, których obrać się nie da, muszą one po prostu być dokładnie umyte, najlepiej przegotowaną wodą. Pokrojone i porcjowane owoce ze straganów także mogą być siedliskiem szkodliwych dla nas mikroorganizmów. Lepiej ich więc unikać.