Kuchnia polska oczami kucharzy obcokrajowców

W mijającym tygodniu obchodziliśmy dzień polskiej żywności. Uchodzącej za tłustą, kaloryczną i niezdrową, niemniej… smaczną. Taka musi być współczesna polska kuchnia czy można przełamać te stereotypy? Co najbardziej urzekło zagranicznych szefów kuchni w polskiej tradycji kulinarnej? O tym opowiedzą: Teo Vafidis, szef kuchni pochodzący z Grecji, Joseph Seletsoo, szef kuchni pochodzący z Botswany oraz Magdalena Pomorska, redaktor prowadząca WP Kuchnia.