Curry

Curry to nic innego jak sos, którym polewa się ryż lub inne danie kuchni indyjskiej. W zależności od regionu Indii jada się je z ryżem lub różnymi rodzajami pieczywa, pieczonymi z mąki pszennej, kukurydzianej czy prosa. Curry swój smak zawdzięcza korzennym przyprawom smażonym na klarowanym maśle.