Olej kukurydziany
Ma jasnożółtą lub jasnoczerwoną barwę. Jak wszystkie wyroby z tego ziarna, charakteryzuje się specyficznym smakiem i aromatem. Jak na olej roślinny zawiera dość mało witaminy E. Ze względu na dużą zawartość łatwo utleniających się kwasów tłuszczowych wielonienasyconych nie nadaje się do smażenia. Możemy go spożywać wyłącznie na surowo - do sałatek, dressingów. Po otworzeniu możemy go przechowywać ok. 3-4 miesiące w ciemnym, chłodnym miejscu.