Zapiekany fenkuł z serem
Składniki: 1 bulwa kopru włoskiego, oliwa z oliwek, 2-3 duże ząbki czosnku, garść parmezanu, sól i pieprz do smaku.
*Przygotowanie: *oczyszczony koper podzielić na mniejsze kawałki i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Dodać oliwę, zgnieciony czosnek, przyprawy i piec przez 20 minut w 220 stopniach C. Po wyjęciu, całość posypać parmezanem.