Smakowite inspiracje

Żółte kiwi możemy jeść w całości, razem ze skórką. Sprawdzi się jako składnik sałatek, koreczków, drinków, koktajli, sorbetów czy smoothie. Nadaje się również do dekoracji deserów i ciast. Zmielone może okazać się świetnym słodkim musem okrywającym babeczki i inne słodkie wypieki. Delikatny, nieprzytłaczający smak kiwi gold nie maskuje aromatu dań, a wręcz je podkreśla, dlatego owoc świetnie komponuje się także z lekkimi sosami. Mus z kiwi zastąpi ciężkie majonezowe czy śmietanowe dipy. Będzie się dobrze komponował z burgerami czy owocami morza. Zrównoważy specyficzny smak jagnięciny i cielęciny.