5z9
Kiełbaski zapiekane w cieście
Składniki na 4 porcje: 4 większe kiełbaski grillowe, 2 małe jajka, 175 ml mleka, 140 g mąki pszennej, sól.
Przygotowanie: piekarnik rozgrzać do 200 stopni C. Kiełbaski lekko ponacinać, ułożyć w naczyniu żaroodpornym (o wymiarach 20x30cm) i podpiec 15 minut. Mąkę przesiać do miski, wymieszać z solą, rozbełtanymi jajkami i stopniowo, cały czas mieszając dolewać mleka. Powstałym ciastem naleśnikowym zalać kiełbaski i piec kolejne 25-30 minut. Podawać na ciepło z domowym sosem czosnkowym lub ketchupem.