Nie przesadzaj z białkiem
Poza serem źródłem białka w pysznych sałatkach może być pierś z kurczaka, tuńczyk bądź inne dodatki mięsne, a nawet jajko. Nie przesadź z nimi – sałatka musi pozostać sałatką, w przeciwnym wypadku równie dobrze możesz postawić na stek z frytkami. Jeśli jest to możliwe, nie sięgaj po smażony bekon, a raczej po grillowaną, pieczoną lub gotowaną na parze pierś z kurczaka. Pamiętaj, że chodzi o sałatkę z dodatkiem mięsa, a nie mięso z dodatkiem zieleniny.