4z8
Kawowy makaron
Używając kawy, możemy też przygotować bardzo smaczny makaron, który na pewno zaskoczy naszych gości. Warto spróbować.
Potrzebne nam będą: szklanka mąki, dwa jajka, trzy łyżki oliwy, szczypta soli, szklanka kawy, szklanka śmietany, trochę masła.
Mąkę wysypujemy na blat, robimy w środku wgłębienie, wbijamy w nie jajka, wlewamy oliwę, lekko solimy i delikatnie mieszamy. Powoli dolewamy kawę i wyrabiamy ciasto. Gdy będzie gładkie i błyszczące odkładamy je na kilka minut, a następnie wałkujemy i kroimy w paseczki. Makaron gotujemy w lekko osolonym wrzątku i podajemy z masłem i śmietaną.