Jak często możemy po nie sięgać?
Należy pamiętać, że suszone owoce zawierają sporo cukru. - Zalecana ilość tych produktów w zdrowej diecie to 1-2 małe porcje zamiennie ze świeżymi owocami – mówi Anna Wieczorek. - Porcja to ok. pół garstki. Warto wybrać owoce suszone niedosładzane, bez dodatku siarczynów. Lepiej kupić te w opakowaniu niż na wagę, ponieważ luźno leżące owoce łatwiej może zaatakować pleśń czy niepożądane mikroorganizmy. Z owoców suszonych lepiej zrezygnować podczas odchudzania. Suszone figi są cennym źródłem wapnia, suszone morele potasu, a suszone śliwki – magnezu i błonnika.