Oliwa z oliwek
W jednej łyżce stołowej oliwy z oliwek znajduje się aż 82 kcal. A jednak, mimo tego, warto ją jeść jak najczęściej. Oliwa zawiera kwas oleinowy, który korzystnie obniża poziom złego cholesterolu. Jest również bogata w związki o działaniu przeciwzapalnym. Ten olej roślinny zapobiega atakom głodu, które są przyczyną tzw. efektu jo-jo, towarzyszącemu wielu dietom. Oliwa z oliwek hamuje działanie prawie 100 genów związanych z otyłością.