Grochówka inaczej

Grochówka kojarzy nam się przede wszystkim z gęstą zupą z kiełbasą i wędzonką. Dlatego też osoby nie jedzące mięsa lub dbające o swoją sylwetkę unikają jej. A przecież można zrobić zupę z grochu w inny sposób, tak, by nie straciła smaku, a była o wiele bardziej fit. Potrzebujemy: dwie szklanki łuskanego grochu, dwa ziemniaki, dwie marchewki, pietruszka, duży por, kilka ząbków czosnku, pęczek natki pietruszki, majeranek, liść laurowy, sos sojowy, pieprz. Ziemniaki, marchewkę, pietruszkę, pora i czosnek kroimy w kostkę i smażymy na maśle, aż lekko się zrumienią. Wlewamy wodę, dodajemy groch, posiekany czosnek i przyprawy, gotujemy, aż groch będzie miękki. Posypujemy pietruszką i podajemy.