Świeży szpinak z kaszą jęczmienną
W większym naczyniu połączyć szpinak, pokrojoną gruszkę, pomidory koktajlowe (bądź pokrojonego w kostkę większego pomidora). Dodać kaszę. W osobnej miseczce połączyć składniki na sos. Całość posypać pestkami dyni, a następnie skropić dressingiem.