A może mieszanka?

Lista kiełkujących nasion jest znacznie dłuższa. Bardzo popularne są kiełki fasoli, grochu, ciecierzycy, pora, pszenicy, sezamu, gorczycy, żyta, siemienia lnianego, dyni, gryki czy kozieradki. Wszystkie cechuje wysoka zawartość witamin i soli mineralnych, a sposobów ich zastosowania jest bardzo dużo. Popularne są także mieszanki kiełków. Możemy kupić gotowe albo, kierując się własnym smakiem, zestawić różne rodzaje nasion. Mieszankę delikatną uzyskamy łącząc trzy łyżki nasion lucerny z łyżką nasion rzodkiewki. Często łączy się rzodkiewkę z soczewicą. Warto sięgnąć również po tzw. mieszankę francuską, która zawiera m.in. nasiona kopru, koniczyny, lucerny, kozieradki, szczypiorku i rzodkiewki.