Orzechy, nasiona, pestki
Do codziennej diety warto włączyć orzechy, pestki i nasiona. Zawierają one łatwo przyswajalne i wartościowe białko oraz nienasycone kwasy tłuszczowe, błonnik, witaminy i minerały. Ich funkcja jest kluczowa dla prawidłowej pracy serca oraz układu nerwowego. Na ich bazie powstaje masło oraz ser, a nawet tłoczy się z nich olej. Poza tym świetnie nadają się do wypieków oraz jako chrupiący dodatek do zup czy sałatek.