4z7
Ciasto naleśnikowe z piwem
Składniki: 1 szklanka mąki pszennej, 2 łyżeczki suszonej pietruszki, 1,5 szklanki jasnego piwa, 2 jajka, 30 ml oleju, 1 szczypta kminku, 30 g tłuszczu do smażenia.
Przygotowanie: do miski wbij jajka, następnie dodaj mąkę, piwo, olej oraz kminek. Mieszaj do momentu uzyskania ciasta o gładkiej konsystencji. Całość dopraw pietruszką. Rozgrzaną patelnię posmaruj lekko tłuszczem, następnie smaż piwne naleśniki na złoty kolor z obu stron. Gotowe podawaj z różnego rodzaju słonymi nadzieniami, na przykład mięsnym lub serowym.